特濃豆乳冷麺 2食入
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発酵食品として注目される豆味噌を使った、香ばしい辛みのアクセント。
完璧なマッチングから生まれた文句なしのおいしさです。
※写真は調理イメージです。
※植物性食材100%・ヴィーガンの方にもおすすめです。
#1,000円〜2,000円未満
#ご自宅用に
#ヴィーガン・健康志向
スープのコクの決め手となっているのは、岩手県産丸大豆100%の豆乳。
岩手県(なかでも盛岡市)の豆腐の消費量は北日本でもトップクラス。その盛岡市の老舗「平安商店」で、強い旨味と甘味を持つ濃厚な豆乳を搾っていただいています。
クリーミーななめらかさを持つこの豆乳は、厳選食材の野菜だしと溶け合うことで、より深い味わいが生まれます。
●岩手県内小麦「ゆきちから」の風味が生きた自家製のオリジナル生麺
つるしこの麺をゆで上げ、冷水で洗い、そのまま食べてみると、岩手県内小麦「ゆきちから」と、じゃがいも澱粉の甘味と香り、生麺ならではの風味が感じられます。
味、香り、コシと食感、喉ごし。
麺好きの方はもちろん、これまで特に違いを食べくらべたことのない方も、つるしこの生麺だけが持つ、この豊かな満足感をぜひご堪能ください。
●内容量
640g(スープ160g×2、めん140g×2、辛味20g×2)
●原材料名
[スープ]豆乳、醤油、みりん、たまねぎ、甜菜糖、にんじん、食塩、セロリ、にんにく、オリーブ油、昆布、乾椎茸、胡椒[めん]でん粉(国内製造)、小麦粉、食塩/加工でん粉、酒精、重曹[辛味]菜種油、長ネギ、にんにく、白ごま、豆みそ、醤油、甜菜糖、たまねぎ、唐辛子(一部に小麦・大豆・ごまを含む)
●賞味期限
90日
●保存方法
冷凍(-18℃以下)
●栄養成分表示(推定値) 1人前(320g)当たり
熱量 511kcal/たんぱく質 7.6g/脂質 12.8g/炭水化物 91.5g/食塩相当量 5.58g
●アレルギー情報(特定原材料等28品目)
小麦・ごま・大豆