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アボカド冷麺 2食入
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クリーミーな完熟アボカドが豆乳スープにマッチ！
ケッパーとレモンの酸味で全体を引き締め、お豆腐ベースのディップで濃厚ながら上品な味わいに仕上げました。
※写真は調理イメージです。
※植物性食材100%・ヴィーガンの方にもおすすめです。
※化学調味料は使用しておりません。
#2,000円〜4,000円未満
#ご自宅用に
#ヴィーガン・健康志向
「森のバター」と称され、世界一栄養価の高い果実としてギネス認定されているアボカド。
まろやかな風味を消さないよう、味付けは最小限でシンプルに。麺とスープが、とろけるような優しいおいしさをまといます。
西洋料理によく使われているケッパー（フウチョウボクの花のつぼみ）のピクルスとレモン果汁が良いアクセントです。
「麺ダイニングつるしこ」のトッピングをそのままご家庭用にパックしました！
お豆腐をベースにした特製ディップは、チーズのように濃厚なのに100%植物性食材。
塩味や酸味、様々な味わいが、アボカドと麺・スープのバランスをぐっと引き上げてくれる魔法のペーストです。
スープのコクの決め手となっているのは、岩手県産丸大豆100％の豆乳。
岩手県（なかでも盛岡市）の豆腐の消費量は北日本でもトップクラス。その盛岡市の老舗「平安商店」で、強い旨味と甘味を持つ濃厚な豆乳を搾っていただいています。
クリーミーななめらかさを持つこの豆乳は、厳選食材の野菜だしと溶け合うことで、より深い味わいが生まれます。
●岩手県内小麦「ゆきちから」の風味が生きた自家製のオリジナル生麺
つるしこの麺をゆで上げ、冷水で洗い、そのまま食べてみると、岩手県内小麦「ゆきちから」と、じゃがいも澱粉の甘味と香り、生麺ならではの風味が感じられます。
味、香り、コシと食感、喉ごし。
麺好きの方はもちろん、これまで特に違いを食べくらべたことのない方も、つるしこの生麺だけが持つ、この豊かな満足感をぜひご堪能ください。
●内容量
650g（スープ160g×2、めん140g×2、アボカド味付具15g×2、豆腐味付具10gx2）
●原材料名
［スープ］豆乳、醤油、みりん、たまねぎ、甜菜糖、にんじん、食塩、セロリ、にんにく、オリーブ油、昆布、乾椎茸、胡椒［めん］でん粉（国内製造）、小麦粉、食塩/加工でん粉、酒精、重曹［アボカド味付具］アボカド、オリーブ油、食塩、レモン汁、ケッパー、胡椒［豆腐味付具］豆腐、オリーブ油、甜菜糖、ワインビネガー、マスタード、味噌、レモン汁、食塩、胡椒（一部に小麦・大豆を含む）
●賞味期限
90日
●保存方法
冷凍（-18℃以下）
●栄養成分表示（推定値） 1人前（325g）当たり
熱量 450kcal／たんぱく質 5.5g／脂質 8g／炭水化物 92.3g／食塩相当量 5.93g
●アレルギー情報（特定原材料等28品目）
小麦･大豆
